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ANA MARÍA DEL ANGEL ESTRADA

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Datos
Nombre
ANA
Apellidos
DEL ANGEL ESTRADA
Email Address
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Teléfono (personal)
5527364075
Estado
Ubicación
Prolongación Guadalupe Victoria 77, Los Reyes, 16600 Ciudad de México, D.F., México
ubicacion_lat
19.2470614
ubicacion_lng
-99.05414109999998
Reseña personal y currículo

Lic. en Nutrición, con 14 años de experiencia laboral. Soy una persona,responsable y comprometida con mi familia, mi trabajo y conmigo misma. 

Dietista. Hospital Ángeles del Pedregal. 2001-2002

Elaborando dietas enterales, dietas personalizadas a pacientes egresados,manejo de personal, supervisión de la preparación e higiene de alimentos.

Nutriologa. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. 2002-2009

Encargada del área del servicio de alimentos tanto de los trabajadores como de dietas a pacientes, supervisando el manejo adecuado de las maquinas, de la correcta preparación e higiene de los alimentos y brinde apoyo en el almacén de víveres principalmente en el área de recepción de la materia prima.

Actualmente trabajo en un Asilo para Ancianos en el que soy Jefe del servicio de alimentos y del área clínica.Elaboro un menú cíclico mensual,realizo planes de alimentación de los pacientes de acuerdo a su padecimiento, logre la aceptación de nuevas preparaciones a base de soya, avena y amaranto.

20013 a la fecha.

Constantemente asisto a cursos de actualización. El último curso lo tome en febrero en la Escuela De Nutrición Del ISSSTE. Administración en los servicios de alimentación con una duración de 30 horas.

Nivel de Estudios
Licenciatura

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Horarios
Lunes - Viernes | 9:30 - 13:30
Teléfono
(55) 5485 5459
Dirección
Vasco de Quiroga 283, Int. 4 Colonia
Sección XVI. Delegación Tlalpan. CDMX.

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